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题名:
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日本料理制作大全 [ 专著] ri ben liao li zhi zuo da quan / 崔钟雷主编 , |
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ISBN:
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978-7-5318-3125-9 价格： CNY12.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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63页 彩照 14×17cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江美术出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书介绍了各种日本料理的做法，包括和风沙拉、豆腐鲑鱼沙拉、冷拌蟹肉菠菜、日式照烧酱排骨、鳗鱼炒蛋、寿司饭、三文鱼握寿司、章鱼寿司、茄汁蛋包饭、大阪烧等。 |
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主题词:
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菜谱 日本 |
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中图分类法:
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TS972 版次： 5 |
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主要责任者:
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崔钟雷 cui zhong lei 主编 |
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附注:
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知书达礼典藏 健康生活会馆 特色食谱精选 6 |
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索书号:
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TS972/2281 |