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题名:
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我的零基础烘焙书 [ 专著] wo de ling ji chu hong bei shu / 微体社区主编 , |
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ISBN:
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978-7-5180-3680-6 价格： CNY42.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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160页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书将以最简单的方式，选出67道新手也能简单学会的烘焙点心，并将烘焙的概念与详细步骤融入书中，让你一看就懂、一学就会。 |
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主题词:
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烘焙 糕点加工 |
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中图分类法:
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TS213 版次： 5 |
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附注:
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微体兔美食系列 微体兔美食 Ⅰ |
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主要团体责任者:
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微体社区 wei ti she qu 主编 |
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索书号:
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TS213/2237 |