题名:
果品深加工技术问答
guo pin shen jia gong ji shu wen da / 刘玉田,孙祖莉编著 ,
ISBN:
978-7-5331-2398-7 价格： CNY10.50
语种:
chi
载体形态:
146页 19cm
出版发行:
出版地： 济南 出版社：
山东科学技术出版社
出版日期： 1999
主题词:
水果加工
方法
中图分类法:
TS255.4 版次： 4
主要责任者:
刘玉田
liu yu tian 编著
主要责任者:
孙祖莉
sun zu li 编著