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题名:
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亳州酒史研究 bo zhou jiu shi yan jiu / 杨小凡，程诚著 , |
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ISBN:
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978-7-5205-3236-5 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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209页 图，照片 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国文史出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书共八章，内容包括：涡河文明与酒、“亳”的商周酒风、九酝春酒的划时代价值、唐宋两朝亳酒兴盛、明清以降的亳酒、新中国成立后酒业的新生、古井的跨越与“十里酒乡”、中国酿 世界香。 |
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主题词:
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酒文化 文化史 亳州市 |
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中图分类法:
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TS971.22 版次： 5 |
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主要责任者:
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杨小凡 yang xiao fan 著 |
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主要责任者:
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程诚 cheng cheng 著 |