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题名:
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新普洱茶典
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专著]
xin pu er cha dian
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杨中跃著/摄影
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ISBN:
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978-7-5416-4520-4
价格：
CNY198.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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212页
彩照，彩图
29cm
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出版发行:
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出版地：
昆明
出版社：
云南科技出版社
出版日期：
2011
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内容提要:
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本书系统介绍普洱茶定义、原料、制作、存贮，首次揭示普洱茶变化原理、香气及茶气原理，首次揭示普洱茶越沉越香的存茶奥秘，系统介绍普洱茶冲泡与品鉴技法。
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主题词:
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普洱茶
文化
云南
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中图分类法:
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TS971
版次：
4
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主要责任者:
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杨中跃
yang zhong yue
著
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