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题名:
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茶艺基础 [ 专著] cha yi ji chu / 谢红勇主编 , |
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ISBN:
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978-7-313-07704-2 价格： CNY32.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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145页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海交通大学出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书分为九章，主要介绍了有关茶的基础知识、中国茶文化发展的基础知识、茶叶冲泡的基础知识和基本技能、各类茶的冲泡技艺以及茶艺服务的基础知识和基本技能等内容。 |
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主题词:
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茶艺 高等职业教育 中国 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次： 5 |
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主要责任者:
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谢红勇 xie hong yong 主编 |
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附注:
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教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教学指导委员会推荐精品课程规划教材/郑向敏总主编 |