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题名:
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普洱茶科普读本 [ 专著] pu er cha ke pu du ben / 陈勋儒主编 , 云南省茶叶流通协会编著 |
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ISBN:
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978-7-5482-3927-7 价格： CNY39.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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112页 彩图，彩照 23cm |
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出版发行:
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出版地： 昆明 出版社： 云南大学出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书在搜集茶叶科学研究成果的基础上，首先介绍了茶叶的基本知识，包括茶的概念、茶的起源、茶的健康作用以及茶文化，然后重点介绍了普洱茶的古树资源、分类、制作、储存、冲泡、挑选等内容。 |
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主题词:
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普洱茶 茶文化 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次： 5 |
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主要责任者:
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陈勋儒 chen xun ru 主编 |
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主要团体责任者:
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云南省茶叶流通协会 yun nan sheng cha xie liu tong xie hui 编著 |