|
题名:
|
茶艺指导教程 [ 专著] cha yi zhi dao jiao cheng / 张金霞, 陈汉湘主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-302-25730-1 价格： CNY37.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
242页 图 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 清华大学出版社 出版日期： 2011 |
|
内容提要:
|
本书从茶艺与茶文化的关系着手，通过认识茶叶、茶具、茶水的冲泡、茶叶的选购与贮存、饮茶与品茶、中外茶文化比较、茶与养生、茶艺馆的经营与管理等方面内容。 |
|
主题词:
|
茶叶 文化 中国 |
|
中图分类法:
|
TS971 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
张金霞 zhang jin xia 主编 |
|
主要责任者:
|
陈汉湘 chen han xiang 主编 |
|
附注:
|
清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材 |