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题名:
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大喜说白茶 [ 专著] da xi shuo bai cha / 王波，曲大喜编著 , |
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ISBN:
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978-7-122-39381-4 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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132页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书系统、深入、专业地讲解了白茶的有关知识，包括识茶、辨茶和藏茶的全过程。从白茶树种、白茶种类、白茶生态等基础知识，到白茶采摘、萎凋、干燥拣剔等制作环节，再到冲泡、审评、认识老白茶以及白茶贮存等品饮收藏常识，内容环环相扣、层层深入，语言简洁明了、通俗易懂，可帮助读者全面了解白茶的相关知识，并掌握其品饮收藏技能。 |
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主题词:
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茶叶 基本知识 |
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中图分类法:
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TS272.5 版次： 5 |
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主要责任者:
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王波 wang bo 编著 |
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主要责任者:
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曲大喜 qu da xi 编著 |