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题名:
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湖州·茶 [ 专著] hu zhou·cha / 李月丽编著 , |
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ISBN:
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978-7-5669-1916-8 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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91页 彩图，彩照 29cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 东华大学出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书将茶艺知识分为基础知识篇、技艺篇、提高篇、地方篇四个板块，四个板块的内容呈现出层层递进的关系。在编写中以学习者的实际需要为出发点，基于启发学习者的学习兴趣，在编写中坚持“用什么，编什么”的原则，基础理论知识言简意赅，使读者解有关茶文化的基础知识，在冲泡技艺篇中力求操作环节条理清晰，操作规范，提高篇让学习者通过探究的方法进行创造性的学习，地方篇则带领读者更多地了解陆羽撰写《茶经》之地——湖州的地方茶文化知识，希望本书能够引导学习者领略茶艺之美。 |
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主题词:
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茶文化 职业教育 湖州 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次： 5 |
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主要责任者:
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李月丽 li yue li 编著 |
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附注:
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职业教育新形态教材 |