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题名:
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茶艺 cha yi / 杨学富，杨贵斌主编 , |
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ISBN:
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978-7-5654-4372-5 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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262页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 大连 出版社： 东北财经大学出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书按照茶艺师国家职业标准的基本知识范围和基本技能要求编写，分为茶文化基础知识、茶叶的选择、品茗用水的选择、茶具的选择、品茗环境、茶艺实践、名茶认赏七章内容，集茶艺师标准的系统性，茶学、茶史、茶文化、茶叶审评、茶艺的知识性，茶文学、名茶、茶具、名水认赏的趣味性，六大基本茶艺实践技术的艺术性于一体，对于普及茶文化和茶艺知识、提高从业人员基本素质和专业技能具有良好的指导作用。 |
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主题词:
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茶艺 高等职业教育 中国 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次： 5 |
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主要责任者:
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杨学富 yang xue fu 主编 |
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主要责任者:
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杨贵斌 yang gui bin 主编 |
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版次:
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4版 |
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附注:
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“十三五”职业教育国家规划教材 “十二五”职业教育国家规划教材 国家文化产业资金支持媒体融合重大项目 高等职业教育教学改革融合创新型教材·旅游类 |