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题名:
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茶叶鉴别
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专著]
cha ye jian bie
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张瑛主编
,
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ISBN:
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978-7-04-028682-3
价格：
CNY35.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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267页
彩图
17×19cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
高等教育出版社
出版日期：
2010
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内容提要:
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本书在介绍茶叶及其鉴别常识的基础上，结合最新的国家标准，重点介绍了绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶等不同茶叶的鉴别方法，以及日常购买、包装和保存茶叶的基本知识。
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主题词:
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茶叶
鉴别
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中图分类法:
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TS272
版次：
4
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主要责任者:
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张瑛
zhang ying
主编
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