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题名:
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茶艺与茶文化 [ 专著] cha yi yu cha wen hua / 潘素华，李柏莹主编 , |
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ISBN:
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978-7-5637-4413-8 价格： CNY47.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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264页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 旅游教育出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书以茶学基础知识、茶叶品鉴、冲泡技法、茶事服务、茶馆运营等为主线，分解为8大教学项目、30项学习任务、100多个知识点，理论与实践有机结合。 |
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主题词:
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茶艺 中国 |
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主题词:
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茶文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次： 5 |
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主要责任者:
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潘素华 pan su hua 主编 |
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主要责任者:
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李柏莹 li bai ying 主编 |
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版次:
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2版 |
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附注:
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新形态一体化教材 吉林省教育科学“十三五“规划2017年度规划课题《茶文化传承对高职酒店管理专业学生人文素养提高的研究》 |