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题名:
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老年人营养与膳食 [ 专著] lao nian ren ying yang yu shan shi / 臧少敏，隋海涛，石金武主编 , |
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ISBN:
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978-7-300-31164-7 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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249页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国人民大学出版社 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书内容包括：老年人营养素及能量需求认知、常见食物的营养价值认知、为老年人提供合理营养与平衡膳食、为老年人选择安全食品、调查与评价老年人膳食营养状况、指导慢性疾病老年人合理膳食等。 |
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主题词:
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老年人 营养卫生 |
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主题词:
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老年人 膳食营养 |
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中图分类法:
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R153.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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臧少敏 zang shao min 主编 |
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主要责任者:
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隋海涛 sui hai tao 主编 |
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主要责任者:
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石金武 shi jin wu 主编 |
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版次:
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2版 |
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附注:
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北京劳动保障职业学院国家骨干校建设资助项目 新编21世纪高等职业教育精品教材·智慧健康养老服务与管理系列/王建民总主编 |