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题名:
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中国十大茶叶区域公用品牌之信阳毛尖 [ 专著] zhong guo shi da cha ye qu yu gong yong pin pai zhi xin yang mao jian / 袁泉，李伟主编 , |
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ISBN:
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978-7-109-26913-2 价格： CNY88.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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164页 彩图，彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书共分九章，内容包括：信阳毛尖的历史和传承、信阳毛尖产区分布与环境特征、信阳毛尖的采制工艺、信阳毛尖的品质特征、信阳毛尖的选购与储存、信阳毛尖的冲泡与品鉴、信阳毛尖的文化鉴赏、信阳毛尖品牌培育与管理、信阳毛尖茶产业与地方经济发展。 |
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主题词:
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茶叶 介绍 信阳 |
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中图分类法:
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S571.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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袁泉 yuan quan 主编 |
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主要责任者:
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李伟 li wei 主编 |