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题名:
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东方风土传奇 [ 专著] dong fang feng tu chuan qi / 陈德平，朱明辉，若宁主编 , |
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ISBN:
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978-7-5587-4486-0 价格： CNY198.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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275页 图，彩照 25cm |
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出版发行:
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出版地： 昆明 出版社： 云南科技出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书在预判武夷岩茶未来发展趋势基础上，参照借鉴法国葡萄酒产业发展成熟经验，采用“山场、品种、工艺、匠人、年份”等不同角度对武夷岩茶“岩韵”形成关键要素进行分析介绍说明，实际上是换了角度对武夷岩茶进行了解构，这种解构方式对促进武夷岩茶产业长效发展提供了新的基础性认知、分析和研究角度。 |
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中图分类法:
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TS272.5 版次： 5 |
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其它题名:
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武夷岩茶 |
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主要责任者:
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陈德平 chen de ping 主编 |
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主要责任者:
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朱明辉 zhu ming hui 主编 |
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主要责任者:
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若宁 ruo ning 主编 |