|
题名:
|
美食课 [ 专著] mei shi ke / 徐文兵著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5390-8479-4 价格： CNY69.90 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
263页 图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 南昌 出版社： 江西科学技术出版社 出版日期： 2023 |
|
内容提要:
|
本书在中国传统中医的基础上，根据中医中药学经典传承，按照食材不同的属性，结合人体自身不同的状态，选择适当的烹调方法，制作适合的“美其食”，追求独立守神，与自己和、与家人和、与世界和的“知道者”境界。 |
|
主题词:
|
中医学 营养学 |
|
中图分类法:
|
R247.1 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
徐文兵 xu wen bing 著 |
|
附注:
|
徐文兵作品系列 |