|
题名:
|
寻味 [ 专著] xin wei / 林卫辉著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5598-6344-7 价格： CNY79.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
355页 照片 19cm |
|
出版发行:
|
出版地： 桂林 出版社： 广西师范大学出版社 出版日期： 2024 |
|
内容提要:
|
本书分为“寻叶中华”“寻味海外”“寻叶《风味人间》”三章，包括作者美食随笔《腾，飞得高一些》《讲究的食材，老广的味道》《新加坡名菜——黑胡椒蟹》《美味的背后，是别的四海为家》等。 |
|
主题词:
|
随笔 作品集 中国 当代 |
|
中图分类法:
|
I267.1 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
林卫辉 lin wei hui 著 |
|
责任者附注:
|
林卫辉(1968-)，广东潮州人，毕业于中山大学法学院，美食专栏作家，《风味人间》美食顾问。 |