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题名:
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点茶之书 [ 专著] dian cha zhi shu / 观合著 , |
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ISBN:
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978-7-111-71562-7 价格： CNY89.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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272页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 机械工业出版社 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书讲述了中国的茶文化“兴于唐，盛于宋”，两宋时期由于文人士大夫积极推广、参与，茶文化得到极大的发展，达到巅峰。作者在书中分享了自己多年亲身研习点茶的经验，着重对于宋朝的点茶文化进行了综合、全面的解读，包含造茶、候汤、器物及点饮四大方面，比如团饼茶的制作、末茶的研磨、如何择水、器物鉴赏及使用、皇家七汤点茶法，等等，涉及点茶的方方面面。 |
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主题词:
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茶文化 中国 宋代 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次： 5 |
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其它题名:
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一盏宋茶的技艺与美 |
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主要责任者:
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观合 guan he 著 |