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题名:
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绿色黄金 [ 专著] lv se huang jin / (英)艾伦·麦克法兰( Alan Macfarlane)，(英)艾丽斯·麦克法兰( Iris Macfarlane)著 , |
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ISBN:
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978-7-5236-1034-3 价格： CNY69.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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268页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国科学技术出版社 出版日期： 2025 |
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内容提要:
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本书讲述了茶树是如何被发现并传播到全球，茶叶又是如何征服世界的故事。作者是茶农兼茶商的遗孀艾丽斯·麦克法兰和她的儿子艾伦·麦克法兰，他们从西方史学视角出发，结合自身经历，对茶树在阿萨姆地区的种植传播，茶文化在不同国家和地区的表象与内涵进行了探讨。 |
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主题词:
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茶文化 影响 |
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中图分类法:
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K14 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次： 5 |
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其它题名:
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茶叶、帝国与工业化 |
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主要责任者:
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麦克法兰 mai ke fa lan 著 |
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主要责任者:
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麦克法兰 mai ke fa lan 著 |
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主要责任者:
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沈家豪 shen jia hao 译 |