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题名:
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如何品尝一杯咖啡 [ 专著] ru he pin chang yi bei ka fei / (美)杰茜卡·伊斯托(Jessica Easto)著 , 李粤梅译 |
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ISBN:
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978-7-5217-6816-9 价格: CNY78.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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203页 彩图 19cm |
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出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 中信出版集团股份有限公司 出版日期: 2025 |
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内容提要:
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本书共五章,内容包括:咖啡和基本味道、咖啡和风味、培养一个咖啡舌头、品尝咖啡的实用技巧等。 |
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主题词:
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咖啡 品鉴 |
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中图分类法:
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TS273 版次: 5 |
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主要责任者:
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伊斯托 yi si tuo 著 |
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次要责任者:
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李粤梅 li yue mei 译 |
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附注:
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雅信 |