|
题名:
|
美食宜良 [ 专著] mei shi yi liang / 刘伟，周汝燕主编 , 云南省烹饪协会，宜良县烹饪协会编 |
|
ISBN:
|
978-7-5489-5602-0 价格： CNY150.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
268页 彩图，彩照 29cm |
|
出版发行:
|
出版地： 昆明 出版社： 云南美术出版社 出版日期： 2023 |
|
内容提要:
|
本书共四章，内容包括：宜良美食溯源、美食美景美文、名店名企名录、名人名菜焕彩。 |
|
主题词:
|
饮食 文化 宜良县 |
|
中图分类法:
|
TS971.2 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
刘伟 liu wei 主编 |
|
主要责任者:
|
周汝燕 zhou ru yan 主编 |
|
主要团体责任者:
|
云南省烹饪协会 yun nan sheng peng ren xie hui 编 |
|
主要团体责任者:
|
宜良县烹饪协会 yi liang xian peng ren xie hui 编 |