题名:
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蛋糕装饰圣经
[
专著]
dan gao zhuang shi sheng jing
/
(英)史密斯著
,
黄如露译
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ISBN:
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978-7-5375-7168-5
价格:
CNY98.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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163页
彩图
29cm
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出版发行:
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出版地:
石家庄
出版社:
河北科学技术出版社
出版日期:
2014
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主题词:
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面粉制食品
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中图分类法:
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TS213.2
版次:
4
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其它题名:
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翻糖、裱花、糖艺雕刻
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主要责任者:
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史密斯
shi mi si
著
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次要责任者:
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黄如露
huang ru lu
译
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