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					题名:
				 | 最详尽的面包制作教科书 zui xiang jin de mian bao zhi zuo jiao ke shu / (日)坂本利佳著 , 邓楚泓译 | 
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					ISBN:
				 | 978-7-5122-0733-2 价格: CNY48.00 | 
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					语种:
				 | chi | 
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					载体形态:
				 | 207页 24cm | 
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					出版发行:
				 | 出版地: 北京 出版社: 中国民族摄影艺术出版社 出版日期: 2016 | 
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					主题词:
				 | 面包 制作 | 
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					中图分类法:
				 | TS213 版次: 5 | 
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					主要责任者:
				 | 坂本利佳 ban ben li jia 著 | 
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					次要责任者:
				 | 邓楚泓 deng chu hong 译 | 
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					版次:
				 | 修订版 |