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题名:
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卤惑人心 lu huo ren xin / 陶聪著 , |
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ISBN:
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978-7-5537-6892-2 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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223页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书分为四章，分别为：说一场卤味秀、城市的卤味笔记、一场卤的盛宴、别有一番卤味。 |
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主题词:
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卤制 食品风味 |
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中图分类法:
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TS971.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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陶聪 tao cong 著 |