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题名:
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人气川菜
ren qi chuan cai
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诺琳文化编著
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ISBN:
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978-7-5180-3060-6
价格：
CNY26.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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224页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国纺织出版社
出版日期：
2017
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内容提要:
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本书收录了川菜三大帮系的经典人气川菜，点睛制作秘诀和味型，给您带来一场川菜盛宴。全书分为川菜诱人的秘诀、素食类、畜肉类、禽蛋类、水产类、豆类及其他六部分。
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主题词:
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川菜
菜谱
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中图分类法:
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TS972
版次：
5
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附注:
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美味家做系列
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主要团体责任者:
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诺琳文化
nuo lin wen hua
编著
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