题名:
《齐民要术》与副业生产   《 qi min yao shu 》 yu fu ye sheng chan / 胡立业,魏棹著 ,
ISBN:
978-7-5116-2911-1 价格： CNY35.00
语种:
chi
载体形态:
11,156页 图 24cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 中国农业科学技术出版社 出版日期： 2017
内容提要:
本书的名字，定为“《齐民要术》副业探研与实践”，内容主要有三：一是对《要术》副业相关篇章、词句进行了遴选和译读，对一些难理解的语言词汇进行了解析和释读，对多处因历史上传抄翻印而造成的谬错进行了考证和勘误，并将上述内容都融合在译文中，尽力做到信、达、雅，以期提供给读者既忠于原著、又容易读懂的白话译文；二是对选文所涉科学原理、生产技术、操作方法及文化内容进行了探讨和研究，以期让读者从我探研的脚踪中，能够明白其所以然；三是结合当前的条件，对一些技术和方法进行了引导性、范例型的实践，企盼这部分内容能够引发读者动手、动脑进行实践的兴趣，并从中参悟到《齐民要术》中原理之所在、方法之所在、技术之所在和道源之所在。 
主题词:
农学   研究 中国 南北朝时代
主题词:
农业生产   研究
中图分类法:
S 版次： 5
主要责任者:
胡立业 hu li ye 著
主要责任者:
魏棹 wei zhao 著
附注:
“十三五”国家重点图书出版规划项目 国家出版基金项目 
责任者附注:
胡立业，男，字钟源，号澂廬。中共党员，硕士学位，现任山东省寿光世纪教育集团副总校长、寿光市向阳社区党委副书记。长期热心于中华经典文化的研究、实践与传承，业余时间沉浸于《齐民要术》，废寝忘食、乐以忘忧。 
责任者附注:
魏棹，女，大学毕业，对英美语言及文化研究十数年，有志于将《齐民要术》相关内容翻译成英美语言，向世界传播中华文明和传统文化。