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题名:
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开餐馆的滋味
kai can guan de zi wei
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刘长明著
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ISBN:
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978-7-5364-8629-4
价格：
CNY33.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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233页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
成都
出版社：
四川科学技术出版社
出版日期：
2017
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内容提要:
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本书以作者自己十余年来从事餐饮经营的切身体验为铺垫，用平实、生动、幽默的语言，从中梳理出极具实战意义和哲学意味的数十条管理理念及经营思路。
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主题词:
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餐馆
经营管理
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中图分类法:
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F719.3
版次：
5
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其它题名:
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我的思路和理念
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主要责任者:
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刘长明
liu chang ming
著
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