检索条件: 保鲜 ( 主题词 )
责任者 严守雷,王清章
出版信息 科学出版社 ,2017
ISBN 978-7-03-054613-5
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水生蔬菜保鲜加工学
严守雷,王清章.科学出版社,2017.
责任者 金恩河
出版信息 东方出版社 ,2021
ISBN 978-7-5207-1483-9
味道的故事
金恩河.东方出版社,2021.
责任者 李东光
出版信息 化学工业出版社 ,2016
ISBN 978-7-122-27198-3
保鲜剂配方与制备
李东光.化学工业出版社,2016.
责任者 王文生
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2016
ISBN 978-7-5116-2339-3
水果贮运保鲜实用操作技术
王文生.中国农业科学技术出版社,2016.
责任者 生吉萍,申琳
出版信息 化学工业出版社 ,2010
ISBN 978-7-122-07081-4
果蔬安全保鲜新技术
生吉萍,申琳.化学工业出版社,2010.
责任者 程薇
出版信息 湖北科学技术出版社 ,2009
ISBN 978-7-5352-4289-1
淡水产品保鲜与加工
程薇.湖北科学技术出版社,2009.
责任者 洪建基,余文权,郑开斌
出版信息 中国农业出版社 ,2017
ISBN 978-7-109-15694-4
黄秋葵栽培育种与保鲜加工
洪建基,余文权,郑开斌.中国农业出版社,2017.
责任者 高海生,张翠婷
出版信息 金盾出版社 ,2012
ISBN 978-7-5082-7355-6
果品产地贮藏保鲜与病害防治
高海生,张翠婷.金盾出版社,2012.
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