检索条件： 制茶工艺 ( 主题词 )
责任者 魏小平,蔡云超
出版信息 浙江摄影出版社 ,2012
ISBN 978-7-5514-0043-5
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西湖龙井茶采摘和制作技艺
魏小平,蔡云超.浙江摄影出版社,2012.
责任者 虞富莲,薄子宝
出版信息 中国农业出版社 ,2021
ISBN 978-7-109-27763-2
中国北方茶树栽培与茶叶加工：兼纪山东南茶北引
虞富莲,薄子宝.中国农业出版社,2021.
责任者 宋光智
出版信息 西南财经大学出版社 ,2020
ISBN 978-7-5504-4474-4
中国非物质文化遗产都匀毛尖茶制作技艺
宋光智.西南财经大学出版社,2020.
责任者 周红杰,李亚莉
出版信息 云南科技出版社 ,2018
ISBN 978-7-5587-0860-2
制茶工艺
周红杰,李亚莉.云南科技出版社,2018.
责任者 毛祖法
出版信息 浙江科学技术出版社 ,2008
ISBN 978-7-5341-3250-6
茶叶标准化生产技术
毛祖法.浙江科学技术出版社,2008.
责任者 强继业,单治国,张春花
出版信息 沈阳出版社 ,2021
ISBN 978-7-5716-1564-2
有机茶生产与加工技术
强继业,单治国,张春花.沈阳出版社,2021.
责任者 杨晓萍
出版信息 中国轻工业出版社 ,2019
ISBN 978-7-5184-2208-1
茶叶深加工与综合利用
杨晓萍.中国轻工业出版社,2019.
责任者 张星海,冉茂垠
出版信息 化学工业出版社 ,2015
ISBN 978-7-122-23736-1
黄茶加工与审评检验
张星海,冉茂垠.化学工业出版社,2015.
责任者 唐学文
出版信息 浙江科学技术出版社 ,2011
ISBN 978-7-5341-4171-3
西湖龙井茶手工炒制技艺
唐学文.浙江科学技术出版社,2011.
责任者 李琪,苏静,莫嘉凌
出版信息 广西科学技术出版社 ,2023
ISBN 978-7-5551-2033-9
中国—东盟茶文化及茶叶加工
李琪,苏静,莫嘉凌.广西科学技术出版社,2023.
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