检索条件: 小麦·面包、啤酒 ( 题名 )
责任者 宗绪岩主编
出版信息 化学工业出版社 ,2016
ISBN 978-7-122-27110-5
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啤酒工艺学
宗绪岩主编.化学工业出版社,2016.
责任者 (英)阿加莎·克里斯蒂著
出版信息 人民文学出版社 ,2006
ISBN 978-7-02-005902-7
啤酒谋杀案
(英)阿加莎·克里斯蒂著.人民文学出版社,2006.
责任者 (日)EI出版社编著
出版信息 华中科技大学出版社 ,2018
ISBN 978-7-5680-4400-4
啤酒赏味指南
(日)EI出版社编著.华中科技大学出版社,2018.
责任者 (法)伊丽莎白·皮埃尔,(法)安妮·洛尔范著
出版信息 中信出版社 ,2017
ISBN 978-7-5086-7496-4
啤酒有什么好喝的
(法)伊丽莎白·皮埃尔,(法)安妮·洛尔范著.中信出版社,2017.
责任者 (美)兰迪·穆沙(Randy Mosher)著
出版信息 机械工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-111-58452-0
啤酒的科学:从酿酒到品酒的专业指南
(美)兰迪·穆沙(Randy Mosher)著.机械工业出版社,2018.
责任者 (美)迈克尔·D.菲尔(Michael D.Fayer)著
出版信息 中信出版集团股份有限公司 ,2018
ISBN 978-7-5086-8337-9
啤酒与肥皂:用量子理论重新定义世界
(美)迈克尔·D.菲尔(Michael D.Fayer)著.中信出版集团股份有限公司,2018.
责任者 (英)阿德里安·蒂尔尼-琼斯著
ISBN 978-7-5680-3894-2
啤酒的七宗“醉”:认识350款世界级精酿
(英)阿德里安·蒂尔尼-琼斯著.华中科技大学出版社,2018.
责任者 至刚著
出版信息 中原农民出版社 ,2017
ISBN 978-7-5542-1643-9
啤酒经典及精酿
至刚著.中原农民出版社,2017.
责任者 (美)约书亚·M·伯恩斯坦著
出版信息 上海科学技术出版社 ,2016
ISBN 978-7-5478-2976-9
最爱啤酒:啤酒品鉴完全指南
(美)约书亚·M·伯恩斯坦著.上海科学技术出版社,2016.
责任者 (德)Wolfgang Kunze著
出版信息 中国轻工业出版社 ,2008
ISBN 978-7-5019-6596-0
啤酒工艺实用技术
(德)Wolfgang Kunze著.中国轻工业出版社,2008.
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