检索条件： 川菜 ( 主题词 )
责任者 舒国重
出版信息 中国纺织出版社 ,2017
ISBN 978-7-5180-3157-3
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经典四川小吃：舒国重大师40年厨艺精髓
舒国重.中国纺织出版社,2017.
责任者 艾吉,成都巴蜀川菜研究发展中心
出版信息 《川菜》杂志社 ,2005-
ISBN
川菜
艾吉,成都巴蜀川菜研究发展中心.《川菜》杂志社,2005-.
责任者 张中尤
出版信息 四川科学技术出版社 ,2021
ISBN 978-7-5727-0353-9
流香：张中尤经典川菜作品集
张中尤.四川科学技术出版社,2021.
责任者 赵跃军
出版信息 中国纺织出版社 ,2020
ISBN 978-7-5180-6739-8
藤椒风味菜
赵跃军.中国纺织出版社,2020.
责任者 张云甫
出版信息 青岛出版社 ,2018.02
ISBN 978-7-5552-6473-6
一学就会的诱惑川菜
张云甫.青岛出版社,2018.02.
责任者 胡林
出版信息 甘肃科学技术出版社 ,2018
ISBN 978-7-5424-2441-9
川味六绝．烧蒸菜
胡林.甘肃科学技术出版社,2018.
ISBN 978-7-5424-2444-0
川味六绝．汤煲菜
责任者 甘智荣
出版信息 广东人民出版社 ,2018
ISBN 978-7-218-12243-4
看视频！零基础学做正宗川菜
甘智荣.广东人民出版社,2018.
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2018
ISBN 978-7-5537-8122-8
蜀味百变
甘智荣.江苏凤凰科学技术出版社,2018.
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