检索条件： 烘焙 ( 主题词 )
责任者 齐鸣著
出版信息 中国轻工业出版社 ,2025
ISBN 978-7-5184-5348-1
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咖啡烘焙师：CCR数据化咖啡烘焙实战
齐鸣著.中国轻工业出版社,2025.
责任者 彭程主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2023
ISBN 978-7-5184-4364-2
面包宝典
彭程主编.中国轻工业出版社,2023.
责任者 黎国雄主编
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5537-8918-7
零基础面包教科书：烘焙大师教你112种不同风味面包一次就成功
黎国雄主编.江苏凤凰科学技术出版社,2020.
责任者 (法)玛丽－罗可·童比倪著
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2020
ISBN 978-7-5180-7320-7
挞派：节日庆典不可少的烘焙
(法)玛丽－罗可·童比倪著.中国纺织出版社有限公司,2020.
责任者 王嘉[等]著
出版信息 中国水利水电出版社 ,2018
ISBN 978-7-5170-6079-6
当烘焙遇上手帐
王嘉[等]著.中国水利水电出版社,2018.
责任者 薄灰著
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2018
ISBN 978-7-5537-9068-8
烘焙面包一次成功
薄灰著.江苏凤凰科学技术出版社,2018.
出版信息 黑龙江科学技术出版社 ,2018
ISBN 978-7-5388-9408-0
不失败的基础烘焙书
黎国雄主编.黑龙江科学技术出版社,2018.
责任者 黄裕杰著
出版信息 中国轻工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-5184-1734-6
鸡蛋糕
黄裕杰著.中国轻工业出版社,2018.
责任者 (日)堀田诚著
出版信息 化学工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-122-30425-4
铸铁珐琅锅的烘焙生活：不用揉的高水分面包
(日)堀田诚著.化学工业出版社,2018.
责任者 彭依莎主编
出版信息 陕西旅游出版社 ,2018
ISBN 978-7-5418-3606-0
零基础学面包随手查
彭依莎主编.陕西旅游出版社,2018.
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