检索条件： 烹饪、菜肴与阶级 ( 题名 )
责任者 (英)杰克·古迪著
出版信息 浙江大学出版社 ,2017
ISBN 978-7-308-17550-0
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烹饪、菜肴与阶级：一项比较社会学的研究：a study in comparative sociology
(英)杰克·古迪著.浙江大学出版社,2017.
责任者 主编丁建军, 张虹薇, 李想
出版信息 北京理工大学出版社 ,2018
ISBN 978-7-5682-5118-1
烹饪知识
主编丁建军, 张虹薇, 李想.北京理工大学出版社,2018.
责任者 张少兰，陈恒仕，陈薇主编
出版信息 中国旅游出版社 ,2016
ISBN 978-7-5032-5646-2
烹饪英语
张少兰，陈恒仕，陈薇主编.中国旅游出版社,2016.
责任者
出版信息 烹饪艺术家杂志社
ISBN
烹饪艺术家
.烹饪艺术家杂志社,.
出版信息 烹饪艺术家出版社
.烹饪艺术家出版社,.
责任者 周明扬主编
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2021
ISBN 978-7-5180-8392-3
烹饪工艺美术
周明扬主编.中国纺织出版社有限公司,2021.
责任者 (西)斗牛犬基金会(elBulifoundation)，(西)普里瓦达基金会(Fundació Privada)著
出版信息 华中科技大学出版社 ,2021
ISBN 978-7-5680-7123-9
烹饪是什么：用现代科学揭示烹饪的真相
(西)斗牛犬基金会(elBulifoundation)，(西)普里瓦达基金会(Fundació Privada)著.华中科技大学出版社,2021.
责任者 (英)布莱恩·考克斯，(英)罗宾·因斯，(英)亚历山大·费凯姆著
出版信息 接力出版社 ,2019
ISBN 978-7-5448-5789-5
烹饪宇宙
(英)布莱恩·考克斯，(英)罗宾·因斯，(英)亚历山大·费凯姆著.接力出版社,2019.
责任者 季鸿崑编著
出版信息 中国轻工业出版社 ,2016
ISBN 978-7-5184-0552-7
烹饪学基本原理
季鸿崑编著.中国轻工业出版社,2016.
责任者 赵建民主编
出版信息 中国旅游出版社 ,2012
ISBN 978-7-5032-4189-5
烹饪营养与食品安全
赵建民主编.中国旅游出版社,2012.
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