检索条件： 王森 ( 著者 )
责任者 王森
出版信息 中国轻工业出版社 ,2017
ISBN 978-7-5184-1368-3
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学做意大利餐
王森.中国轻工业出版社,2017.
出版信息 青岛出版社 ,2017
ISBN 978-7-5552-4820-0
西餐大全
王森.青岛出版社,2017.
出版信息 机械工业出版社 ,2023
ISBN 978-7-111-73140-5
专业法式甜点制作教科书．馅料篇
王森.机械工业出版社,2023.
出版信息 福建科学技术出版社 ,2021
ISBN 978-7-5335-6414-8
名厨的小甜品
王森.福建科学技术出版社,2021.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2020
ISBN 978-7-5184-2905-9
蛋糕裱花基础．上册
王森.中国轻工业出版社,2020.
出版信息 青岛出版社 ,2019
ISBN 978-7-5552-7683-8
西餐
王森.青岛出版社,2019.
出版信息 青岛出版社 ,2018
ISBN 978-7-5552-6921-2
甜点
王森.青岛出版社,2018.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-5184-1940-1
名厨西餐
王森.中国轻工业出版社,2018.
出版信息 中信出版集团股份有限公司 ,2018
ISBN 978-7-5086-6217-6
开店有讲究
王森.中信出版集团股份有限公司,2018.
ISBN 978-7-5184-1946-3
一场用心的烘焙之旅：第44届世界技能大赛烘焙项目和糖艺西点制作项目全纪录
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