检索条件: 肉制品 ( 主题词 )
责任者 宣炳善
出版信息 浙江摄影出版社 ,2014
ISBN 978-7-5514-0741-0
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金华火腿腌制技艺
宣炳善.浙江摄影出版社,2014.
责任者 日本旭屋出版
出版信息 中国轻工业出版社 ,2017
ISBN 978-7-5184-1354-6
日式烤肉全书
日本旭屋出版.中国轻工业出版社,2017.
责任者 12316新农村热线
出版信息 吉林出版集团有限责任公司 ,2010
ISBN 978-7-80762-584-1
肉类与乳制品加工技术400问
12316新农村热线.吉林出版集团有限责任公司,2010.
责任者 张雁,黄水品
出版信息 中国轻工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-5019-6737-7
肉类与水产食品加工技术
张雁,黄水品.中国轻工业出版社,2009.
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