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责任者 (法)克里斯托夫·费尔德(Christophe Felder),(法)卡米耶·勒塞克(Camille Lesecq)著
出版信息 华中科技大学出版社 ,2021
ISBN 978-7-5680-4704-3
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经典与创意树桩蛋糕制作详解
(法)克里斯托夫·费尔德(Christophe Felder),(法)卡米耶·勒塞克(Camille Lesecq)著.华中科技大学出版社,2021.
责任者 (日)熊谷裕子著
出版信息 中国民族摄影艺术出版社 ,2018
ISBN 978-7-5122-1020-2
熊谷老师的蛋糕裱花基础
(日)熊谷裕子著.中国民族摄影艺术出版社,2018.
责任者 (法)奥雷莉·德加日著
出版信息 北京科学技术出版社 ,2018
ISBN 978-7-5304-8908-6
嗨!魔力蛋糕
(法)奥雷莉·德加日著.北京科学技术出版社,2018.
责任者 黄裕杰著
出版信息 中国轻工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-5184-1734-6
鸡蛋糕
黄裕杰著.中国轻工业出版社,2018.
责任者 (英)菲奥娜·皮尔斯著
出版信息 中国纺织出版社 ,2018
ISBN 978-7-5180-4882-3
蛋糕装饰技艺
(英)菲奥娜·皮尔斯著.中国纺织出版社,2018.
责任者 (英)巴莱里亚诺,(英)昂著
出版信息 中国纺织出版社 ,2017
ISBN 978-7-5180-3138-2
创意奶油霜蛋糕:30款与众不同的奶油霜蛋糕
(英)巴莱里亚诺,(英)昂著.中国纺织出版社,2017.
责任者 (英)克拉克著
ISBN 978-7-5180-3287-7
翻糖蕾丝蛋糕:30种全新的唯美蛋糕装饰设计
(英)克拉克著.中国纺织出版社,2017.
ISBN 978-7-5180-3058-3
独一无二的婚礼蛋糕:30个浪漫婚礼蛋糕设计
责任者 (日)青井聪子著
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2017
ISBN 978-7-5381-9919-2
好吃戚风蛋糕轻松上手
(日)青井聪子著.辽宁科学技术出版社,2017.
责任者 黎国雄主编
出版信息 译林出版社 ,2017
ISBN 978-7-5447-6671-5
119种蛋糕
黎国雄主编.译林出版社,2017.
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