检索条件: 调味法 ( 主题词 )
责任者 张云甫
出版信息 群言出版社 ,2016
ISBN 978-7-5193-0107-1
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味道:烹饪大师话调味
张云甫.群言出版社,2016.
责任者 牛国平,周伟编著
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2016
ISBN 978-7-5357-5846-0
调味圣经:味是菜肴的灵魂
牛国平,周伟编著.湖南科学技术出版社,2016.
责任者 山田富起子
出版信息 南海出版公司 ,2016
ISBN 978-7-5442-8463-9
美味只需酱油、糖和盐
山田富起子.南海出版公司,2016.
责任者 袁枚
出版信息 江苏文艺出版社 ,2015
ISBN 978-7-5399-8829-0
随园食单
袁枚.江苏文艺出版社,2015.
责任者 林二少
出版信息 生活书店出版有限公司 ,2013
ISBN 978-7-80768-009-3
舌尖上的台湾小吃
林二少.生活书店出版有限公司,2013.
责任者 张靖,顾勇
出版信息 化学工业出版社 ,2017
ISBN 978-7-122-29882-9
家常便饭里的调味秘诀
张靖,顾勇.化学工业出版社,2017.
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