检索条件： 赵建民 ( 著者 )
责任者 赵建民
出版信息 中国轻工业出版社 ,2017.12
ISBN 978-7-5184-1285-3
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中国菜肴文化史
赵建民.中国轻工业出版社,2017.12.
出版信息 中国旅游出版社 ,2012
ISBN 978-7-5032-4189-5
烹饪营养与食品安全
赵建民.中国旅游出版社,2012.
出版信息 浙江科学技术出版社 ,2009
ISBN 978-7-5341-3670-2
大学计算机基础
赵建民.浙江科学技术出版社,2009.
出版信息 浙江科学技术出版社 ,2004
ISBN 7-5341-2440-9
大学计算机基础：Windows 2000、Office 2000版
赵建民.浙江科学技术出版社,2004.
ISBN 978-7-5341-3671-9
大学计算机基础：2009年修订
责任者 编者:赵建民//梁慧
出版信息 中国轻工业 ,2017
ISBN
中国烹饪概论(高等学校专业教材)
编者:赵建民//梁慧.中国轻工业,2017.
责任者 赵建民,金洪霞
出版信息 中国轻工业出版社 ,2016
ISBN 978-7-5184-0994-5
中国鲁菜：孔府菜文化
赵建民,金洪霞.中国轻工业出版社,2016.
责任者 赵建民,曲均记
ISBN 978-7-5184-1033-0
中国鲁菜文脉
赵建民,曲均记.中国轻工业出版社,2016.
责任者 刘德龙
出版信息 泰山出版社 ,2020
ISBN 978-7-5519-0548-0
中华吉祥文化丛书．饮食卷
刘德龙.泰山出版社,2020.
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