检索条件： 酿造 ( 主题词 )
责任者 谢广发
出版信息 中国轻工业出版社 ,2016
ISBN 978-7-5184-1045-3
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黄酒酿造技术
谢广发.中国轻工业出版社,2016.
责任者 肖冬光
出版信息 化学工业出版社 ,2011
ISBN 978-7-122-10709-1
白酒生产技术
肖冬光.化学工业出版社,2011.
责任者 孔策
出版信息 中国轻工业出版社 ,2008
ISBN 978-7-5019-6596-0
啤酒工艺实用技术
孔策.中国轻工业出版社,2008.
责任者 余蕾
出版信息 西南交通大学出版社 ,2017
ISBN 978-7-5643-5882-2
葡萄酒酿造与品鉴
余蕾.西南交通大学出版社,2017.
责任者 索菲 格勒卢
出版信息 译林出版社 ,2014
ISBN 978-7-5447-4819-3
葡萄酒趣味测试
索菲 格勒卢.译林出版社,2014.
责任者 百尝
出版信息 世界图书出版广东有限公司 ,2013
ISBN 978-7-5100-6985-7
葡萄酒入门
百尝.世界图书出版广东有限公司,2013.
责任者 杜连启,张建才
出版信息 化学工业出版社 ,2012
ISBN 978-7-122-13825-5
营养型低度发酵酒300例
杜连启,张建才.化学工业出版社,2012.
责任者 宿宁
出版信息 吉林人民出版社 ,2009
ISBN 978-7-206-05824-0
葡萄酒
宿宁.吉林人民出版社,2009.
责任者 秦伟帅,苗丽平
出版信息 旅游教育出版社 ,2022
ISBN 978-7-5637-4461-9
葡萄种植与葡萄酒酿造
秦伟帅,苗丽平.旅游教育出版社,2022.
责任者 罗华
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2016
ISBN 978-7-5116-2875-6
超声波对葡萄酒微生物活性及葡萄酒品质影响的相关研究
罗华.中国农业科学技术出版社,2016.
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