检索条件： 酿酒 ( 主题词 )
责任者 斯图尔特
出版信息 商务印书馆 ,2017
ISBN 978-7-100-12482-9
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醉酒的植物学家：创造了世界名酒的植物：the plants that create the world's great drinks
斯图尔特.商务印书馆,2017.
责任者 徐茂挥,古丽丽
出版信息 青岛出版社 ,2018
ISBN 978-7-5552-6644-0
先生，你的酒
徐茂挥,古丽丽.青岛出版社,2018.
责任者 何扩
出版信息 化学工业出版社 ,2015
ISBN 978-7-122-24082-8
酒类生产工艺与配方
何扩.化学工业出版社,2015.
责任者 张楷正,罗惠波
出版信息 化学工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-122-30797-2
酿酒工程专业实验
张楷正,罗惠波.化学工业出版社,2018.
责任者 农口尚彦
出版信息 中信出版集团股份有限公司 ,2020
ISBN 978-7-5217-0404-4
清酒之魂
农口尚彦.中信出版集团股份有限公司,2020.
责任者 陈彩云
出版信息 浙江摄影出版社 ,2012.5
ISBN 978-7-5514-0104-3
金华酒酿造技艺
陈彩云.浙江摄影出版社,2012.5.
责任者 北京二锅头酒博物馆
出版信息 中国大百科全书出版社 ,2019
ISBN 978-7-5202-0565-8
红星酒史
北京二锅头酒博物馆.中国大百科全书出版社,2019.
责任者 曾莉芬,吴凡
出版信息 浙江工商大学出版社 ,2018
ISBN 978-7-5178-2720-7
中国精酿观察：基于品牌与商业模式创新的思考
曾莉芬,吴凡.浙江工商大学出版社,2018.
责任者 何建明
出版信息 作家出版社有限公司 ,2023
ISBN 978-7-5212-2100-8
茅台——光荣与梦想
何建明.作家出版社有限公司,2023.
责任者 史蒂夫 欣迪
出版信息 中信出版社 ,2017
ISBN 978-7-5086-7079-9
精酿啤酒革命
史蒂夫 欣迪.中信出版社,2017.
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