检索条件： 面包 ( 主题词 )
责任者 竹谷光司
出版信息 福建科学技术出版社 ,2023
ISBN 978-7-5335-7104-7
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手作面包科学
竹谷光司.福建科学技术出版社,2023.
责任者 平山哲生
出版信息 中国轻工业出版社 ,2023
ISBN 978-7-5184-4247-8
天然低温发酵面包
平山哲生.中国轻工业出版社,2023.
责任者 彭程
ISBN 978-7-5184-4364-2
面包宝典
彭程.中国轻工业出版社,2023.
责任者 永田唯
出版信息 中信出版集团股份有限公司 ,2022
ISBN 978-7-5217-4689-1
今天又想吃三明治了！．鸡蛋与面包的百种灵感搭配
永田唯.中信出版集团股份有限公司,2022.
ISBN 978-7-5217-4688-4
今天又想吃三明治了！．水果与面包的百种灵感搭配
责任者 林育玮,黄宗辰
出版信息 福建科学技术出版社 ,2021
ISBN 978-7-5335-6570-1
家庭面包梦工厂
林育玮,黄宗辰.福建科学技术出版社,2021.
责任者 黎国雄
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5537-8918-7
零基础面包教科书：烘焙大师教你112种不同风味面包一次就成功
黎国雄.江苏凤凰科学技术出版社,2020.
责任者 游东运
出版信息 福建科学技术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5335-6076-8
可颂丹麦面包手作全书
游东运.福建科学技术出版社,2020.
责任者 吴家麟
ISBN 978-7-5335-5967-0
火头工说面包、做面包、吃面包
吴家麟.福建科学技术出版社,2020.
责任者 堀田诚
出版信息 化学工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-122-30425-4
铸铁珐琅锅的烘焙生活：不用揉的高水分面包
堀田诚.化学工业出版社,2018.
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